[宜蘭] 新南休閒農業區 搖搖冰 蔥油餅 diy 還有好吃的獨特米粉湯

新南休閒農業區

宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路一段191號

Tel: 03-9255475

 

到新南休閒農業區來可不能錯過各種農村 diy 體驗活動

想要欣賞新南的風光,還可以搭上

瓜瓜列車

一邊欣賞新南的田園風光,一邊聽著專業的在地文化導覽,歡樂又有趣

 

東仔開車準備出發?!哈哈,當然不是啦!

看到這麼大台的農車,東仔興奮的上去轉動一下方向盤

瓜瓜列車一定是配有最專業的導覽員跟司機大哥,不用擔心!



一早來到活動現場,就有熱騰騰的米粉湯等著我們享用

滿滿的一大鍋,料超級無敵多,任遊客享用,真的是超棒的

 

使用新南在地蔥,味道超美味

這涼涼的天,一早就用熱呼呼的米粉湯溫暖身子真是太幸福了




搖搖冰 diy

東仔對搖搖冰的興趣比較大,非常專注的盯著他的最愛

 

新南休閒農業區的葉理事長 (也是現任村長),大方的跟我們分享這傳統搖搖冰的秘訣

搖搖冰外圍放的是衛生冰塊,裡面有添加粗鹽,可以保持冰塊的冰度

搖搖冰裡面添加了大量蜂蜜、檸檬、金桔、白糖、梅子粉…等等

接下來只要搖一搖,就可以變成綿綿冰囉

東仔知道等一下可以吃冰,雙手搖的可賣力了

 

第一次體驗搖搖冰的東仔,覺得好有趣

如果不是搖到手酸了,這小子還想一直搖下去呢

 

哇~純手工的古早味搖搖冰可以吃啦!

努力的搖一搖後,來杯沁涼的冰品最舒暢了



蔥油餅 diy 

這些純手工麵糰就是等一下要拿來做蔥油餅的哦

 

麵粉、蔥、擀麵棍也都準備好了

 

素食者可以把蔥換成燕麥片

 

聽完老師教學後,大家就開始動手體驗diy啦

東仔的小手努力滾著擀麵棍,慢慢的把圓圓的麵糰愈擀愈薄

 

接下來放蔥到麵皮上

 

慢慢的把麵皮捲起來,把滿滿的蔥都包在裡面





 

繼續捲

 

這樣就可以把蔥油餅半成品拿去煎囉

 

當天剛好有一整團的遊覽車遊客來做蔥油餅 diy

跟著大家一起體驗作蔥油餅超有趣的

 

煎台上充滿著各式各樣不同造形的蔥油餅

每個看起來都很好吃的樣子

 

呼呼~我們自己完成的蔥油餅!!剛起鍋,還很燙呢

又香又脆的蔥油餅,超誘人

 

最重要的是,一口咬下,有著滿滿的蔥,讓人好滿足啊!




書法體驗毛筆寫作

特別的是,新南休閒農業區還提供書法體驗

一個個充滿力道、有勁、渾厚的毛筆字都是出自葉理事長之手

東仔目不轉睛的看著葉理事長大筆一揮,真是有趣

 

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