[台中] 一川禾牛 來享受原味牛肉吧

這又是一篇….拖了很久很久很久很久….非常久的食記Orz….

在facebook曾看過朋友在一川禾牛打卡

而且還大力推薦…..說更勝武之牛…..

所以之前一看到一川禾牛有團購優惠…..就立馬刷卡~~~~

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是說信用卡真是方便的塑膠貨幣啊…..宅在電腦前也能默默的消費….促進經濟發展啊啊啊~~~





才剛中午,店內還沒啥客人

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環境乾淨、明亮,門邊還有一台apple電腦…可以讓客戶使用的吧?!

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特別的是….還貼心設置的免費手機充電區

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現在大家都隨時在滑手機,或是用手機看影片….電源的需求量很大

這兒可以免費充電…真是不錯

我妹有試哦……..可以把自己的手機鎖在裡面充電,拿走鑰匙

只是離開前要記得去拿回來啊~~~

Menu

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主餐都附麵包、濃湯、沙拉、甜點哦

到櫃台點餐時,服務生會直接從旁邊的透明冰箱裡….拿出生肉秤重…

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冰箱上的小秤子…所以實際結帳的價格還是會依重量而不同

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煎牛排的地方就在門口邊…有大大的窗戶可以看到師傅煎牛排

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入座後服務生會送來一捲……餐巾布,裡面有刀、叉…..還滿精緻的耶….

濃湯、蒜香麵包 

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牛肉上桌囉~~~

霜降羽下肉 $ 498 

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五分熟…..還不錯哦

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肉很嫩,熟度也剛好

 

美國現切嫩肩 $ 320 

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七分熟

 

PRIME梅花牛 $ 325 

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七分熟

肉的中間有七分熟的嫩度 

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不過敗筆在側邊的肉….吃起來很像全熟的肉質了 

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應該是廚師在煎的時候…..火候沒控制好吧?!

導致中間熟度ok….邊邊的肉就過熟了 

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另外多跟服務生要的蒜片 

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在吃的時候不免跟武之牛比較一下….

牛排擺盤上有小沙拉….比武之牛有誠意許多

不過肉質….我還是愛武之牛…至少之前去過幾次,肉的熟度都沒出槌過

不過我有朋友卻認為一川禾牛大勝武之牛

那解決之道就是….去一川禾牛點五分熟的肉比較合適囉?!

 

最後上的甜點 

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一川禾牛

地址:台中市南屯區南屯路二段311-5號

 

 

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One Reply to “[台中] 一川禾牛 來享受原味牛肉吧”

  1. 現在武之牛開在我家附近
    我只好一川禾牛跟五隻牛輪流去吃了
    哈哈哈哈
    版主回覆:(05/06/2014 04:21:11 AM)
    新開的武之牛我還沒去呢~~~改天要去吃!!

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