[台中] 王將食補 紅面薑母鴨 立冬進補好選擇

王將食補 紅面薑母鴨

地址:台中市太平區中平路127號



立冬是冬季的開始,習俗上都會在這個重要的節氣日進補!

加上各大媒體的宣傳…..立冬這天幾乎各家薑母鴨、羊肉爐…等店家都大客滿

上個星期立冬那天….我們也不落人後….班後就衝到太平國小旁的王將食補 紅面 薑母鴨

這是我們第一次除了在家喝湯圓外…跟著節氣走呢baa60776.gif  

DSC_8881.jpg

哇哇…..除了外帶排隊排到馬路上….內用的座位也幾乎客滿…..

看看這人潮….真的不誇張

他們家的外帶….是需要抽號碼牌的!!!

DSC_8883.jpg  

 

好不容易等到座位….我們趕緊點好送出點單….不然又要等上一陣了

menu.jpg

 

牆上也都貼有菜單

DSC_8886.jpg

 

這家紅面薑母鴨….只要冬天一到…生意就好到爆…..常常經過路過都可以看到排隊人潮….

沒想到在立冬這進補的日子…人潮更是將小小的店面擠的水洩不通啊

而且外頭的溫度很低…..在裡面可是會熱的冒汗!!

DSC_8887.jpg

 

桌上的標準配備…..一罐辣醬、醬油罐

 DSC_8900.jpg

 

小碟子跟碗

DSC_8896.jpg

 

等了一會兒…..我們的終於送上桌囉~~~Yeah

高麗菜 $ 50

DSC_8890.jpg



陳香麵線 $ 30

DSC_8892.jpg

 

我很愛他們家的麵線….淋上油蔥酥….雖然有點油…但好香好順口

DSC_8894.jpg  

 

薑母鴨 $ 300

DSC_8904.jpg

 

店家把我們點的配料全部都先放到薑母鴨鍋裡才上菜

我們點了…鴨下水 $ 30、可口豆皮 $ 30、鵝肉貢丸 $ 50、冷凍豆腐 $ 30、甜玉米 $ 30

DSC_8911.jpg

 

整鍋都快滿出來了!!

DSC_8913.jpg  



冬天我們就只愛吃太平這間薑母鴨跟台中路的帝一碳燒薑母鴨

最近幾年比較常到帝一….

因為我媽比較愛碳火煮出來的薑母鴨….覺得比較讚……而且那兒停車也比較方便

久了也忘了王將食補的味道….但他其實一直是我心目中的薑母鴨第一選擇

這次來品嚐這久違的好味道…..更能比較出他好在哪兒

首先…我非常愛這家的麵線……超好吃

還有…..王將食補的薑母鴨味道比較辣….老薑的辣度

他們家放的薑真的是超多的…..

我們在店內食用的時候…..新聞還一直在播報現在的老薑比鴨貴….

所以很多店寧願收起來不賣….

這時喝到滿滿薑味的湯時……我心底超感動的啦~~~哈哈哈

店家真的是不計成本的…..而且一鍋才300大洋耶!!!

改天再來補上帝一薑母鴨的食記吧~~~

 

 

東仔有粉絲團了喲~~

看完文章請記得幫忙按個讚哦~~謝謝大家~~啾咪

 

Facebook Comments

發表迴響