[台中] Hot7 新鐵板料理 銅鑼燒好好吃

有好一陣子沒去王品集團底下的任何餐廳用餐了….

因為我心底默默的抵制了他一下….

這次終於….來試他們家的hot 7 新鐵板料理

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完全是因為他就開在金典裡….其他的餐廳最近都吃過了…

而且我們當天去騎士堡玩的很累….就想說來試試吧~~

好多的藉口跟理由~~哈哈

我們沒有事先訂位….在現場訂位只訂到最晚八點四十的位置 

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剛好我們家寶寶在騎士堡玩到不肯出來…..等到hot7可以入座….就把他抓出來

hot7主打新鮮在地好食材 

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裝潢走簡單路線….除了鐵板旁一圈的座位….其他都是四人座或兩人座的桌子 

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當我們入座落地窗旁的四人位時….寶寶知道不能在鐵板旁看廚師炒菜….就吵著不肯坐

帶著他去問帶位的服務生….跟他說鐵板旁只剩兩人座…

這小子為了看煮菜..竟然可以接受跟媽媽分開坐!!真是太傷我的心了

還好後來剛好有客人離席…..服務生就安排我們鐵板前的座位…lucky

來看一下menu

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每份套餐都是$ 290 服務費另計

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主菜有六種可任選

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還有一些其他的甜點、飲料

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餐具

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調味罐

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牙籤罐

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點完菜後….我們就看著前面的廚師作料理

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看著看著….怎麼一直都是甜點呢??

哈哈….我們才發現…原來這兒鐵板工作是分工的…我們剛好坐到甜點區的前面

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能邊享用餐點邊看廚師作菜….真是一種視覺饗宴啊

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我們家寶寶可是從頭到尾看的目不轉睛

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這些都是廚師很熟練三兩下就完成的甜點哦

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開始上菜囉……飲料 蕎麥決明子茶 (熱)

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檸檬芭樂冰鑽

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hot7真是貼心,天氣冷就喝熱的決明子茶….夏天就可以喝檸檬芭樂冰茶….

 

櫻花蝦鮮蔬沙拉

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識貨的寶寶把裡面的櫻花蝦都特地撿去吃了

 

香芋鮑菇湯

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這碗很棒….裡面的芋頭很多,味道很濃…料也挺多的

 

銀杏牛蒡雞湯

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很清淡….雞肉很嫩

 

和風牛筋清湯

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很名副其實的清湯….牛肉有嚼勁….

 

上主菜囉~香煎櫻桃鴨腿

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肉煎的剛好…很好吃…

 

香蒜炙燒牛排

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我點的是七分熟…….肉質很嫩…..不配任何醬料、海鹽或蒜片就好吃

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話說….雖然我們前方是作甜點區….但鐵板前方也有一堆的蒜片….

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跟廚師多要蒜片時….就直接從那兒裝給我們…真方便

 

鍋燒壽喜牛

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這道主菜等了比較久….

肉也是點七分熟的….薄薄的很嫩,很好吃

加上鍋底的洋蔥….好想來碗白飯….

 

清炒鮮蔬

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一般的鐵飯燒都會有給高麗菜跟豆芽菜

hot 7也有…給了一盤很精緻的高麗菜….份量剛好…也很精緻…好吃

 

蒲燒鯛魚蒸飯+漬物

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套餐中附有一道飯….是王品集團底下餐廳特色….

我感覺是….主餐吃不飽的話…可以利用這碗米食再補充一下55318906.gif  

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飯上面有鯛魚…淋了醬汁的蒸飯軟軟的很好吃……一下子就被吃光

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蒸碗底下有幾個孔….

漬物…..我只試了一點就沒吃了….因為天氣冷…我比較想吃熱的!!

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終於把餐點都吃光了~~~要來上我們把製作過程從頭看到尾的銅鑼燒囉!!

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裡面包的是芋泥….讓我很意外的是….這個超級無敵好吃耶!!

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外面的皮酥酥軟軟的….夾著內餡…一口咬下超滿足

我們家寶寶也另外得到了一個巧克力笑臉銅鑼燒

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下次來單點銅鑼燒好了XD

 

hot7的服務跟王品旗下其他品牌一樣有水準的好….

我們家寶寶也吃的很開心~~

 

 

官網:hot 7

地址:台中市西區健行路1049號3樓 金典綠園道店

電話:04-2328-6331

 

 

 

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4 Comment

  1. 我覺得這家普普耶XD
    版主回覆:(12/20/2014 08:50:44 AM)
    我妹跟妳有一樣的感覺耶XDDD
    謝謝推文

  2. chun says: 回覆

    哈哈~~我們當初是為了把王品旗下餐廳都插旗才去吃的
    不過我個人也覺得普普….^^"
    真的會吃不飽…所以要靠那碗飯~XD
    版主回覆:(12/25/2014 04:30:40 AM)
    哈哈哈…..那碗飯真的很重要吧XDDDD

  3. Emily says: 回覆

    看起來不錯耶~但是大家都說普普..
    版主回覆:(12/25/2014 04:31:08 AM)
    改天親自去試試就知道了XD

  4. Lkks....... says: 回覆

    現在漲到299元+10%了

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