[台中] 豆腐伯古早味柴燒豆漿專賣店 傳統大灶手工熬煮

那天逛完新開的微笑世紀觀光夜市

我們用走的散步回停車的地方….(因為夜市大爆滿….附近是找不到車位的)

經過錦祥街的時候看到豆腐伯古早味

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廣告旗幟寫著柴燒豆花很吸引人

現在這種用傳統大灶手工熬煮豆花的應該是少之又少了吧

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還有特別註明嚴選非基因改造黃豆….更大心

看到這些…好想來試試豆腐伯的柴燒豆花



這個磨黃豆的石磨應該是古董級的

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豆花口味有紅豆綠豆薏仁花生芋頭綜合粉圓

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除了甜品類,還有豆漿、豆腐…等

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店面不大….有幾張放室外的內用的桌椅

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藤椅跟桌子有古早味的感覺

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坐在這兒享用豆花….剛好抬頭看月全蝕….好愜意

我們點了~綜合豆花 $ 45

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可以自選三種料….我們挑了芋頭、粉圓、花生….味道還不錯,不會太甜膩

 

紅豆豆花 $ 35

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豆花很綿密….紅豆軟硬適中….不會太甜….好吃

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另外我們還買了一罐大的黑豆漿….無糖的

因為比較晚去….其他像豆腐、豆干類的都賣完了….很可惜

下次再帶我們家東仔去斜對面的一品豆花

記得以前住附近的同學….特地帶我去一品豆花吃過…也是開很久的老店了

 

 

豆腐伯古早味柴燒豆漿專賣店

地址:台中市北區錦祥街51號

 

 

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