[台中] 城里城外 巫山烤魚 享用最新鮮的現點 現殺吳郭魚

城里城外 巫山烤魚

台中市西區美村路一段211號

Tel: 04-23016668

逛完草悟道我們到美村路上覓食

這間新開幕的城里城外 巫山烤魚好特別

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從店外就可以看到這隻魚…挺吸引人的

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城里城外 巫山烤魚 主打活魚現烤

想嘗鮮看看的我們就進來試試囉

 

一樓用餐區是長方型的,坐位不多,建議要提早訂位

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菜單…沒看錯,這兒只賣烤魚哦!

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主打吳郭魚現點、現撈、現殺…超搞工

從撈魚、殺魚、烤魚到調味上桌…小姐說大約要30分鐘左右

吳郭魚是以「兩」計價…1台兩25元

店員小姐推薦我們配菜要點6 ~ 8樣

不過我們只有2個人…點3樣也可以啦

口味的部份有四種辣度跟不辣的可選

辣度從最重的麻辣香辣豆鼓魚香

初次嘗試…我們點了小辣的魚香味試試

配菜部份都在菜單上…每樣$ 68

除了青菜類 ..還有有蛋餃、竹輪、花枝丸、魚餃…超酷的

 

點完餐後,小姐說等會兒會來告知吳郭魚的重量

很快的,答案揭曉…我們的魚是1.14斤

小姐說換算下來是30兩…$ 750

呃…所以我們常說的半斤八兩是啥典故?!有空要好好來Google一下

(有大大幫忙解惑了!原來我們的魚1.14是「公斤」不是台斤,果然高手在民間!(我不會承認是我腦袋不靈光的!))

知道吳郭魚的重量後…接下來就是慢慢等待美食啦

到二樓上洗手間的時候…還可以看到在魚缸裡游來游去的吳郭魚

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開幕期間打卡送涼茶

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先喝杯涼茶等會兒吧(有點青草茶的味道)

等了快40分鐘後…我們點的魚上桌啦!!!

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我們點的配菜有高麗菜豆皮野生黑木耳(小姐特別介紹他們家的黑木耳來自東北)

小姐幫我們先將魚上面的配料撥開一點…讓我們先吃魚的原味

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很特別的是…為了讓魚保溫,味道更濃郁…鐵盤下面還有木炭在燒呢!

小心不要摸到鐵盤…會燙啊!!

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我們第一口先吃魚的原味…真的吃得到新鮮的味道 (不虧是現殺、現烤的魚啊!!)

香香、甘甘、甜甜的…還不會太辣

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愈吃 (下面的木炭愈燒)…配菜就愈入味…每一口都刺激著我們的味蕾

呼…開始有麻香辣的感覺了!!

魚皮也被烤的酥酥QQ的,魚肉甘甜又帶著辣味…配白飯剛剛好

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大口大口喝涼茶解辣很過癮

這麼新鮮的吳郭魚…配上剛剛好的辣度…美味!

 

來看看我們的帳單

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喜歡享用新鮮魚跟川辣的朋友可以試試喲~

 

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Facebook Comments

8 Comment

  1. Sky. says: 回覆

    看起來不便宜呢!
    2個人~~~……….>_<
    :-):-)

    1. Melody says: 回覆

      呵呵…價位就看每個人的接受度不同啦XDDDDD

  2. 訪客 says: 回覆

    計算了一下,你那魚應該是1.14公斤,才會等於30兩

    1. Melody says: 回覆

      哦哦哦!原來單位是公斤不是台斤
      感謝大大幫忙解惑!!

  3. 訪客 says: 回覆

    1.14公斤也不會是30兩…

    1台斤 = 0.6公斤 = 600g
    1.14公斤 = 1140 g

  4. 訪客 says: 回覆

    不小心點到送出鍵
    ================
    1.14公斤也不會是30兩…

    1台斤 = 0.6公斤 = 600g
    1.14公斤 = 1140 g

    1.14斤的意思應該是 1斤 14兩
    1斤 = 16兩
    所以1.14 斤才會是 30兩

    1. Melody says: 回覆

      對耶!大大好厲害哦!!上了一課了!大感謝!

  5. 夜柳雲 says: 回覆

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    ★「泡椒烤魚」最受歡迎的人氣王NO.1
    選用產自四川的二荊條辣椒製作而成,古法製作四川泡椒,配上道地的四川辣油,使湯汁看來鮮紅誘人,香氣濃郁且有層次。口感微辣而爽口,適合多數民眾。也是烤魚界最受歡迎的商品。

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    選用產自峨嵋山海拔高度1200公尺的鮮藤椒,清香濃郁,麻味綿長。鮮藤椒具有花椒沒有的香味,麻味也比較柔和,不上火、不刺激,其果實為青綠色,因此「鮮藤椒烤魚」色澤十分豐富,也受到許多民眾喜愛。

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    利用麥芽糖幫大腸上色,入鍋油炸後糖衣緊緊附著在大腸上,
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