[台中北屯] 麻辣狀元 崇德路麻辣火鍋吃到飽推薦 有安格斯牛 哈根達斯哦

麻辣狀元 尊爵館

台中市北屯區崇德路二段216號

Tel: 04-22450090

 提供兒童座椅

 

 

一年四季都有想吃火鍋的時候,天氣冷的時候尤其想來個麻辣鍋解饞、暖胃

崇德路上的麻辣狀元已經在台中十幾年,主打新鮮肉品現點現切

(除了牛五花、沙朗牛、雪花牛,還有安格斯背肩牛耶)

麻辣鍋湯底用牛大骨熬煮3小時,冰淇淋是我最愛的哈根達斯!!

用468或538 (2018年2月改為 $ 558囉)的價格就可以吃到飽,比單點還划算了

當月壽星打卡分享還可以打95折,65歲以上年長者直接7折

這麼棒的麻辣火鍋吃到飽,趕快跟著我們一起來嚐嚐



麻辣狀元位於崇德路與安順三街路口,靠近中科大飯店、民俗公園

從中午11點半開始營業到凌晨都沒有休息,一種隨時想吃鍋就可以來的概念

 

除了路邊停車格外,附近有民俗公園停車場

在麻辣狀元消費滿 $ 1,500可折抵一小時停車 (詳細依店家公告)

 

在麻辣狀元哈根達斯可以無限量吃到飽,真是讓人期待!

 

詳細的收費方式、肉品產地都可在門口看到

 

除了肉類來源,麻辣狀元還貼心的提供各種湯底成份給客人參考

想知道麻辣狀元各種湯底添加了什麼

別客氣!推開門進來詢問一下服務人員就可以囉

 

如果喜歡吃麻辣鍋、不吃牛的話,可以試試用雞骨熬煮的蒙古麻辣鍋

辣度也有大、中、小辣可選擇,在辣度上就沒蜀式麻辣鍋來的辣

 

目前有六種鍋底可以選擇,北海道牛奶鍋是最新推出、頗受好評的鍋底之一



店內寬廣、裝潢的古色古香,很有中式襌風,還有不少的古董藝術品

不論是親朋好友、公司行號聚餐,都很適合

 

用餐人數多的話,還有五、六間包廂式的大圓桌座位

 

星期六晚上店內還會有現場鋼琴演奏,也太讚、太有意境了!

 

我們本來挑了靠窗的兩人座,服務人員非常貼心的提醒我們窗邊可能中午會太熱

桌子可能也不夠擺放餐點,建議我們改比較大桌的位置

麻辣狀元的貼心服務讓人第一印象就很好

真心感受到店家真的不怕客人吃!哈哈哈

桌子旁還有小木几,桌上擺不下還有小木几可擺,太貼心了

 

入座沒多久就送上的七葉膽+羅漢果熱茶,喝起來很甘甜

 

中午用餐時段可以選擇 $ 468 或 $ 538 的價位

研究了一下菜單,價格差距不大

可是538卻可以吃到更多的好食材 (紅色區塊),當然要選 $ 538 啦!

 

隨時想加點,只要按一下桌上的服務鈴,就有服務人員過來幫忙點菜



想跟親朋好友一起吃麻辣鍋,卻有人不吃辣嗎?(我先承認就是我)

想要不同的麻辣鍋辣度分開嗎?

一般火鍋店如果點用兩種湯底都要加價

麻辣狀元不囉嗦,直接提供鴛鴦鍋,還不另收費用哦

我們一邊是蜀式麻辣鍋 (小辣),另一邊則是不辣的北海道牛奶鍋

 

北海道牛奶鍋採用雞骨高湯熬煮3小時,加上鮮奶跟鮮奶油當湯底

原本進到店裡都是麻辣鍋的香氣,牛奶鍋一上來後,濃郁的奶香氣撲鼻而來

這香味真是太迷人了,難怪大受饕客的喜愛

小朋友來一定也會愛上這牛奶鍋的味道

 

另一邊的麻辣鍋鍋底有豆腐鴨血,也是無限量供應的哦!

麻辣狀元的蜀式麻辣鍋用牛大骨熬煮3小時,且添加了多種中藥

吃起來不但香氣四溢、麻而不辣,重點是不會鎖喉嚨,值得推薦

 

對了,餐廳裡到處都可看到品牌 logo 狀元帽,很可愛又很鮮明

 

跟服務小姐點完一輪食材後,先來醬料自取區裝醬,各種沾醬應有盡有

 

除了白飯之外,還有香噴噴的整鍋魯肉

據說平日晚上或是假日全天,這鍋魯肉裡面,還會放上超限量的豬腳耶!!

是整塊完整的豬腳哦!吼~下次來麻辣狀元記得先到魯肉鍋看一下有沒有豬腳

我超愛又軟Q的豬腳啊!!!

這次無緣吃到的豬腳完全激起了我要再來挑戰的鬥志了!

 

旁邊還有洗選蛋,想要只有蛋黃的話,工具都準備好在旁邊囉



各種飲料自取,還有霜淇淋機可以自己擠

 

我愛的哈根達斯!!

四種口味 ~草莓抹茶焦糖巧克力布朗尼草莓起士蛋糕

在麻辣狀元連哈根達斯的口味都讓人驚豔不已

特別的布朗尼跟草莓起士口味尤其讓人想躍躍欲試

 

明治冰淇淋,多達八種口味,還有奇異果口味,好特別

 

我們點的食材慢慢上桌囉

所有菜單上的食材都可以點,以不浪費為主



時蔬拼盤

好多種不同的新鮮蔬菜組成,還有我愛的高麗菜

 

菇類拼盤

蔬菜跟菇類都有拼盤可點,直接上一盤就可以全部都來一點,很方便

 

魚餃燕餃蛋餃蟹肉棒起司魚豆腐香菇貢丸

比較特別的是…很少有火鍋店提供的魚包蛋龍蝦沙拉餃北海貝

我們火力全開,幾乎把菜單上的紅色區塊點上一輪,超滿足的!

 

龍蝦沙拉餃一咬開就有爆漿的餡料,特別又好吃!推薦推薦

 

肉品也來各上一盤先

現點現切的肉超軟嫩,沒有冰霜黏在上面,讓無肉不歡的我們吃的超滿足!

 

沙朗牛培根豬梅花豬精選雪花牛安格斯背肩牛

每一片切的薄薄的,色澤鮮豔又漂亮

 

在鍋裡輕涮個幾下就好吃

牛奶鍋裡的香濃奶香把牛肉變的奶味十足

 

在麻辣鍋中涮一涮更入味,帶著微微的辣度,好香啊

 

花枝漿墨魚漿鮮蚵

 

手工的花枝漿跟墨魚漿超彈牙的,鮮蚵價格不斐,都是必點啊!!

 

小甜蝦蛤蠣櫛孔貝鳥蛋鱈魚肚貴妃代鮑片阿根廷魷魚

除了肉品種類豐富外,麻辣狀元也提供各式各樣的海鮮食材

重點是讓你吃到飽,真的是太有口福了



老油條豆皮麻辣肥腸五香牛肚滷牛筋

 

麻辣狀元不惜成本,牛肚、肥腸、牛筋…等等,都採用特製滷汁滷過

搭配麻辣鍋的湯汁,超順口、入味

肥腸是我妹的最愛,她覺得麻辣肥腸在 $ 468 的價位就可享用到,超佛心的!

 

老油條沾一下麻辣鍋就好吃,脆脆酥酥的

 

在2小時的用餐時間內,我們大口大口的享用每一個好吃的食物

搭配好喝的湯頭,蜀式麻辣鍋的湯頭麻辣的讓人吃的超過癮

牛奶鍋的奶香味溫暖又爽口

一次吃到兩種湯底的鴛鴦鍋好讚啊!

 

服務人員不定時都會推著餐車詢問加麻辣鍋底 (豆腐或鴨血),還有加湯服務

有沒有發現餐車上好幾壺不同的湯底?!

 

這兒加湯加的可不是高湯,而是原本的湯底喲!

我們的牛奶鍋,加的就是牛奶鍋的湯底耶!太用心了

一定要給麻辣狀元一個大大的讚

加了湯後,牛奶鍋一樣維持著濃郁的味道,完全沒有變淡



另外也要推薦一下單點的烏梅汁 $ 110/ 壺

 

吃火鍋搭配酸酸的烏梅汁超夠味

麻辣狀元的烏梅汁不是濃縮的,而是用烏梅顆粒熬煮三天,超搞剛

喝起來好濃好好喝,非常止渴,推薦推薦

 

在麻辣狀元真的吃肉吃的好過癮

我們又加點了安格斯背肩牛、精選雪花牛

都選用 $ 538 的價位了,一定要把這紅色區塊的肉品好好享用一番

 

點完後,從半開放式的廚房可以看到大廚立馬現切牛肉

一片片又薄又新鮮的牛肉就這樣送到客人桌上啦

 

綜合燒賣

燒賣也很不錯,而且份量不大,吃很飽的胃可以再塞一點兒燒賣

 

小肉粽

雖然是小小的肉粽,不過餡料可不馬虎

裡面花生、豬肉、香菇可是一樣也不少,味道也很讚哦!

 

冰心地瓜

 

燒賣、小肉粽、冰心地瓜都是 $ 538 的專屬熟食

就算吃的再撐,我們也是忍不住各點了一個來試試

還好店家很貼心,每一份的量都不大,可以讓我們嚐鮮看看



正餐的胃餵飽後,就要來餵飽甜點胃囉

明明覺得肚子已經吃到很撐了,看到哈根達斯我還是忍不住開吃了

吃完火鍋來球冰淇淋,真是太銷魂啦!

 

尤其是這兒還有很少見的布朗尼跟草莓起士蛋糕口味

這兒的哈根達斯每一款冰都有料,讓人吃的超滿足,而且…味道真的很讚耶!

讓人完全忘了現在是冬季啊

 

在麻辣狀元顛覆我「吃到飽」就是吃粗飽的觀念

精緻的肉品、手工漿跟新鮮的海鮮、蔬菜,還有好吃的冰淇淋、甜品

每一樣都讓我們吃到好滿足

光是吃上幾盤安格斯牛、鮮蚵、北海貝跟哈根達斯就物超所值了

完全打敗單點火鍋店啊!!

下次再帶東仔一起來享用濃郁的北海道牛奶鍋

雖然他可能對哈根達斯更有興趣一點,哈

 

想要在家裡也享用麻辣狀元的湯頭,也可以選擇外帶套餐哦

 

附上店家名片

 

消費記得索取集點卡,可以換VIP貴賓卡喲!

 

2018.02更新麻辣狀元最新價位

午餐11:30-16:45 (週一至週五) $468

消夜22:00-02:00 (週一至週四) $468

晚餐16:45-22:00 (週一至週日) $558

例假日全天候 $558

 

 

東仔有粉絲團了喲~~

看完文章請拜託幫忙按個讚哦~~謝謝大家~~啾咪 

 

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