[台中] 日月千禧酒店 24樓極炙牛排館 七期迷人景致 週末還有歌手駐唱 鋼琴演奏

台中美食,米其林餐盤推薦,約會餐廳

台中米其林餐盤推薦 – 想要在高樓層餐廳享受美食的同時坐擁七期美景,一定不能錯過日月千禧酒店24樓的The Prime 極炙牛排館,極炙牛排館的燈光美、氣氛佳,不論是來約會、慶生或親朋好友聚餐,都挺不錯的,當月壽星慶生,還會招待小甜點呢!極炙牛排館嚴選來自日本、美國、澳洲的頂級牛排,來過極炙牛排館的朋友,都推薦他們家的牛肉,來到位於24樓的高樓層餐廳,一邊享受台中市七期美景,一邊享用佳餚,太美好了!

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極炙牛排館 日月千禧酒店

地址:台中市西屯區市政路77號24樓
Tel:04-37056099

日月千禧酒店位於市政路與惠中路二段交叉口。大廳與低樓層是整片的落地窗,陽光灑落室內空間,非常溫暖,採光也相當的好

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搭乘電梯直達24樓,就是 The Prime 極炙牛排館,親切的櫃台人員,引領我們到餐廳

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從走廊這兒可以看到廚房

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各種高級牛肉都在冷凍櫃裡,牛肉的旁邊還有肉品名稱介紹,美國特級肋眼、美國特級菲力、凝香牛排、澳洲和牛,還有宮崎牛證書

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進到餐廳讓人驚艷了一下,延續著走廊的半弧造型天花板,彷佛身處在留聲機的耳朵裡

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每週五、六的晚上7點到9點45都有現場鋼琴演奏跟歌手駐唱,相信週末晚上來的氣氛一定更迷人,還可俯瞰迷人的夜景呢!

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另一邊則是整面的酒牆,儲藏了各種好酒 (喝酒不開車,開車不喝酒),餐廳裡的用餐空間很寬敞、舒適

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來到24樓,最棒的位置當然就是這一大片的透明玻璃旁了,坐擁台中七期迷人景致

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極炙牛排館裡有兩個包廂可以享受隱密空間不被打擾,不論是哪個包廂,都有大片玻璃可以享有其獨有景色,方型桌這兒可以看到台中國家歌劇院

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另一頭的圓桌,窗外是台中市議會,窗邊還有舒適的沙發

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我們這天享用的是 $ 980的午間套餐,主餐有牛排、羊排、海鮮總匯,三種可以挑選

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首先登場的是熱騰騰的麵包,熱熱的麵包沾上罪惡的奶油後,超好吃

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麵包是可以續加的哦!我比較喜歡有包堅果、芝麻的雜糧麵包

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主廚特製沙拉

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這份沙拉超有誠意,裡面有好幾片嫩牛肉,還有乳酪

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主廚特製湯品

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服務小姐先送上湯碗,再一一將濃湯倒入,湯碗裡有塊海鱸魚

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濃湯味道又香又濃郁,很好喝

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美國極佳級翼板牛排

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點牛排的時候,服務人員建議5分熟,不過我怕太生,還是點了7分

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牛排挺厚的,服務小姐介紹這是肩的部份,接近肋眼的地方

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油花偏多,咬起來鮮嫩有嚼勁,肉汁在嘴裡化開,非常鮮甜

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牛排旁附了很特別的醬料可以沾,有黑鹽、香酥蒜片、低溫熟成黑蒜、芥末籽
低溫熟成黑蒜好特別,吃起來酸酸的,不沾肉單吃也不錯

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如果需要玫瑰鹽、生蒜片或是香酥蒜片都可以另外跟服務小姐說,送上來的時候是一小碟,非常大心

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主廚精選甜點

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甜點好漂亮,有我愛吃的瑪德蓮,還有好幾種水果點綴,草莓、奇異果、火龍果、藍莓,還有塊小芭樂,蛋糕跟瑪德蓮吃起來都不會太過甜膩,很美味

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,最後的飲料有咖啡或茶可以選,我的是薰衣草烏龍茶,香氣四溢

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想要到日月千禧酒店用餐,坐擁七期景色,利用中午時間提供的午間套餐還不錯,從麵包、前菜到牛排,都表現不俗,而且牛排的份量很足,我這個大胃王有吃飽,下次有機會,再來預約窗邊看夜景、聽現場演奏!

 

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