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來自彰化溪洲 阿堂黑米 台灣在地黑米生產製造 團購零嘴推薦 黑米香 穎果皮茶

2019-12-20
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台灣黑米推薦 – 富含花青素、營養豐富、低GI值的全穀物米食「黑米

是現代人追求吃得健康、養生又美味的最佳選擇

延著濁水溪流域種植黑米的阿堂黑米來自彰化溪洲

也是溪州農會稻米產銷班第五班的成員

從黑米種植到濕穀處理、烘乾、碾米、包裝,完全由自家工廠生產、製作

100% 台灣在地黑米品牌的阿堂黑米

同時開發大人、小孩都喜愛的黑米相關產品

有辦公室、媽媽們最愛團購的黑米香、黑米麩、穎果皮茶

 

阿堂黑米堅持不噴灑農藥、通過SGS無農藥殘留檢驗、SGS無重金屬檢驗

SGS無黃麴毒素檢驗、赭麴毒素A檢驗

黑米是阿堂黑米唯一在溪洲濁水溪沿岸種植的米食,不混合其他品種

這天然無麩質穀物,就是米中之王

有著豐富的蛋白質、維生素C、膳食纖維礦物質、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素

最重要的是熱量只有白米的一半,也不易脹氣

黑米可變化成不同料理,不論是Q彈的養生黑米飯、油飯、八寶粥、粽子

或是與桂圓一起煮成桂圓黑米糕,口感與香氣都相當迷人

 

阿堂黑米將自家生產的黑米開發、製作出不同的點心、零嘴

讓沒有機會煮食黑米的外食族,也可透過這些產品輕鬆享用到黑米的美味

阿堂黑米 黑米香

黑米香的成份單純,只有黑米、糖、麥芽、南瓜子、棕櫚油、鹽

沒有其他添加物

阿堂黑米將黑米以蒸汽蒸熟,然後再日曬成黑米乾

吃起來不甜膩,微微的麥芽甜又帶點鹹香

脆脆的口感超級好吃,非常適合當小朋友的點心

放在辦公室當下午點心也很棒,素食者也可食用哦!

 

小小一包黑米香,讓人愈吃愈涮嘴,忍不住一次吃了好幾包

黑米香一袋有20包左右,不論是送禮或自己吃,都很推薦

 

阿堂黑米 穎果皮茶

取自黑米稻殼與米粒之間那層「穎果皮」,阿堂黑米特別製成穎果皮茶包

冬天這季節熱熱的喝,或是放涼了再喝,都挺不錯的

如果家裡有像東仔一樣,不喜歡喝白開水的小朋友

來杯阿堂黑米的穎果皮茶,肯定讓人一口接著一口喝下肚

還能同時補充豐富的營養及膳食纖維

 

不論在哪兒,隨手沖泡一包就能輕鬆飲用

搭配著黑米香一起當下午茶點心,更是絕配

 

阿堂黑米 黑米麩

阿堂黑米將黑米碾磨、低溫烘培而成黑米麩,保留了黑米本身的營養價值

將黑米麩加入牛奶、豆漿或麥片中一起沖泡

同時補充黑米的豐富營養,素食者也可食用哦!

偶爾把黑米麩加在牛奶裡,當作簡單的早餐,也挺不錯的

寶寶副食品也可以添加黑米麩,補充營養

 

阿堂黑米的工廠位於大片稻米田中,距離彰化高鐵站不到15分鐘的車程

帶著東仔,我們來到阿堂黑米工廠參觀

讓東仔了解農民們粒粒皆辛苦,要好好珍惜我們所享用到的每一粒米

阿堂黑米的工廠相當單純,只有生產米中之王 – 黑米

 

阿堂黑米位於濁水溪流域所種植的黑米收割後,直接運送到佔地廣大的工廠裡

延著長長的輸送帶將新鮮稻米送進濕穀處理桶

也有電腦篩選機,篩選合格的黑米

運作中的機器發出轟隆轟隆的聲響,一點也不影響東仔好奇看著輸送帶上的稻米

 

新鮮收割的黑米送進工廠後,就是全自動化的開始

每一個機台各司其職,負責著不同的工作

中間全靠自動輸送機運送到下一關

 

乾燥機負責烘乾

 

阿堂黑米自家的碾米機

 

完成層層關卡的合格黑米,來到成品冷藏室低溫冷藏

 

最後再透過輸送機送到後方的真空包裝區,全程自動化

東仔對於黑米最後如何來到包裝區,好奇不已

實際走一趟阿堂黑米的工廠,讓人大開眼界

更可深刻了解到,我們吃進肚裡的每一粒米,都是農民們辛苦而來

千萬不要浪費碗裡的任何一粒米啊!

 

一包包黑米填充完畢,就送到自動封口機

記得黑米煮的時候,跟白米一樣不需浸泡,輕快洗一次即可

因為全程自動化,因此不洗米也是可以的哦!

 

一包包的阿堂黑米裝箱,送到各經銷、賣場

記得認明包裝上的阿堂黑米Logo,才是真正有通過SGS檢驗合格

無毒農法栽培、自產自銷的阿堂黑米

 

東仔在工廠吃到黑米香便愛上那香脆的口感

大人們忙著工作,這小子默默的就吃了好幾包黑米香

健康的黑米可以放心讓小朋友食用當點心

我決定家裡要好好庫存阿堂黑米的黑米香,嘴纏的時候,大人也可以吃啊!

 

阿堂黑米用心在自家的產品上,工廠裡也能看到SGS檢驗合格證書,讓人相當安心

 

平常我都會泡上一壺暖呼呼的穎果皮茶跟東仔一起喝

有著黑米精華的穎果皮茶,讓東仔終於能夠喝進足夠的水量

黑米香也是東仔愛不釋手的小零嘴,非常需要囤貨在家裡

改天要揪大家一起來團購黑米香啦!

過年過節,送親朋好友阿堂黑米的黑米王當伴手禮也是相當討喜

阿堂黑米的禮盒包裝,精緻又大方,讓人送禮送進心坎裡

 

阿堂黑米的相關資訊,都可在官網或 Facebook 粉絲頁找到哦!

官網:https://www.bestrice.com.tw/

粉絲頁:https://bit.ly/35HIWWg

 

 

 

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