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[雲林] 一日小小農夫田園大自然之旅 晁陽綠能體驗農場 從土地到餐桌 健康無毒

2020-01-08
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一日農夫田園之旅體驗 – 親手從肥沃的土裡採摘無毒又健康的時蔬

從土地到餐桌,自己DIY不同食材、農藝DIY、未來食物體驗、鬥蟋蟀、健康檢測

晁陽綠能體驗農場不但專注在環境教育、食農教育、傳遞健康飲食的概念

更結合太陽能發電與安心農業生產,打造六級農業

帶著孩子來到位於雲林麥寮的晁陽綠能體驗農場

台灣第一座寓教於樂的太陽能休閒農場

體驗豐富又有趣的一日農夫田園之旅,相當有意義

 

晁陽綠能體驗農場繽紛的斜屋頂更是來到雲林必拍的IG打卡景點哦!

晁陽綠能體驗農場

地址:638雲林縣麥寮鄉興華32號

Tel:05-6938238

晁陽綠能體驗農場從食材的耕作到餐桌,突破傳統農業產業的模式

從一級生產、二級加工、三級銷售,親自把關,是名符其實的六級農業

園區內的田園餐廳,提供最新鮮的食材,讓饗客們享受美味、健康餐點

吃飽喝足後,走在美不勝收的落羽松小徑,讓人身心靈都好滿足

 

晁陽綠能體驗農場提供各種不同的田園活動行程,可量身訂作安排行程、專人導覽

跟著東仔的腳步,一起來看看我們有趣的一日小小農夫活動

身為一日農夫,最重要的就是帶在身上的傢私,斗笠懷舊茄芷袋必備!

這小巧的茄芷袋可是等等要裝我們親手採摘的時蔬哦!

 

水生植物園區

水生植物園區有水車、魚鴨生態池、落羽松,是非常愜意、優美的環境

一早集合後,就由幽默、風趣的導覽人員帶著我們認識水生植物園區的環境與花草植物

淺顯易懂的導覽內容,讓大人、小孩們,都聽得非常津津有味

對晁陽所使用的太陽能板、雨水回收系統、魚菜共養、生態池也有更進一步的認識

散發不同香氣的各種花草植物,也在導覽人員的介紹下,可親手摸跟聞

 

可食風景區

穿梭在晁陽綠能體驗農場戶外的示範農場

各種紅藜、小麥、香茅、迷迭香、左手香、蔬菜…等等

都可跟隨著導覽人員近距離觀察

 

整片美麗的太陽花海,搭配特色彩虹斜屋頂,是來到雲林必拍的景點之一啊!

 

種植整片蔬菜,晁陽要怎麼做到不灑農藥又能防害蟲、保護蔬菜呢?!

 

專業的人員向我們介紹有效的抓害蟲方法,讓飛蛾、寄生蜂…等害蟲都無所遁形

 

23.5度的太陽能板是經過太陽日照所精算過的角度

一整排的太陽能板斜屋頂相當壯觀,也是晁陽的一大特色

在資源有限的地球上,能善用太陽能發電替代,讓人相當期待

晁陽用心建置的太陽能溫室,區分為全罩式半罩式

不但能生產乾淨的能源,更是翻轉了傳統農業

 

過貓採摘

半罩式的太陽能溫室,晁陽種植了營養價植高的「過貓」,涼拌後加個美乃茲就超好吃

導覽人員教我們如何分辨品質好的過貓跟採摘方式

以後上菜市場,知道怎麼挑過貓啦!

 

提著茄芷袋,東仔準備來尋找有著新鮮嫩芽的過貓

當折斷鮮嫩過貓的根莖時,那清脆手感真的顯而易見

 

東仔越採越有心得,找到鮮嫩過貓時超興奮

平常對青菜總是興致缺缺的小朋友,真的要帶來晁陽

親手採摘過貓後,東仔對這綠色青菜再也不排斥了!

 

珊瑚菇採摘

珊瑚菇種植在全罩式的太陽能溫室裡,並且透過作物監測系統IOT物聯網

嚴密的將所有關於溫度、濕度、光照、風速…等資訊,透過科技管理在電腦裡

進入香菇園區內,一定要先用消毒水噴灑在雙手上,保護園區內的脆弱珊瑚菇

 

看過導覽人員介紹如何採摘珊瑚菇後,東仔也動手自己摘

餐桌上又有新鮮的珊瑚菇可以享用啦!自己採摘的珊瑚菇最好吃!

 

玉米筍採摘

經過玉米田時,導覽人員特別向我們介紹晁陽所種植的紅色玉米筍

有著紅色玉米鬚的品種價植營養更高,東仔還親自採摘玉米筍耶!

 

無毒、無農藥的玉米筍,口感甜脆、鮮嫩

導覽人員現場剝開讓大家嚐鮮,東仔超開心,自己摘的玉米筍竟然可以當場吃耶!

 

導覽人員還向大家解說玉米鬚的功用,東仔這認真的學生

聽了立馬把紅色玉米鬚往嘴裡塞,吃得津津有味

再次強調,真的要帶孩子來一趟晁陽,平常不吃青菜、玉米筍的

親手採摘後,都變得躍躍欲試啦!

 

總是在繪本上看到的「曳引機」,終於看到本尊了!

不止東仔興奮,媽媽我也開心的看著曳引機在農田裡工作

 

美生菜採摘

肥沃的土壤上種植了一顆顆漂亮的美生菜

聽完導覽人員的教學後,就可親手將美生菜從土裡拔出哦!

 

過貓手卷 DIY

在田園餐廳裡,晁陽幫我們將海苔、過貓、芝麻、花生粉都準備好

老師教我們如何將海苔折成圓錐狀,再依個人喜好放入食材

自己包的過貓手卷就是這麼好吃!

 

一口飯糰 DIY

晁陽幫我們準備了豐富的食材配料做飯糰,肉鬆還有葷、素兩種,超貼心

選自彰化冠軍米的米粒Q彈,加上飯糰配料,口感豐富,又香又脆

 

東仔加上配料,捏成一小口一小口的飯糰後,立馬往嘴裡送,成就感十足

 

陽光良食 田園餐廳

忙了一個早上的小小農夫,親手採摘了過貓、珊瑚菇、紅鬚玉米筍、美生菜

接下來要將自己採摘的時蔬清洗,可以放在中午的火鍋裡一起烹煮哦!

 

晁陽綠能體驗農場裡的田園餐廳,提供豐富、多樣化的園區特色午餐

沒時間參與一日農夫的話,也要來田園餐廳品嚐真材實料又健康的美食

雲嶺土雞藥膳鍋 $ 350

豐盛的火鍋菜盤幾乎都是來自晁陽自家栽種的新鮮時蔬

讓人吃得健康又安心

白飯嚴選來自彰化的冠軍米 – 馥米,米飯口感香Q

 

來自雲林在地的雲嶺土雞,肉質鮮美,超級鮮嫩

根本不需要沾任何火鍋醬料,新鮮就是美味啊!

 

套餐附贈的沙拉除了新鮮的生菜、水果,晁陽用心提供成本較高的疫苗蛋

讓消費者來到晁陽,都能開心品嚐健康又美味的特色料理

 

雲嶺鮮雞蒸美味套餐 $ 350

雲嶺雞肉搭配三種不同配菜,每一種口味我都好喜歡,讓人吃得超滿足

東仔看到香菇類就排斥,跟他說這跟他剛摘的珊瑚菇一樣,這小子果然乖乖品嚐

新鮮的珊瑚菇不論是煮湯或是涼拌都好吃!

 

良食豬肉究好吃套餐 $ 350

大推這套究好豬套餐,雲林在地的究好豬超級軟嫩,配著飯吃讓人忍不住大口大口扒飯啊!

 

冰海鹽漬鯖魚套餐 $ 350

喜歡吃魚的話,田園餐廳也有提供哦!

三個套餐的配菜都有些許不同,可以看出晁陽非常用心!

 

菇貓水餃

內餡飽滿的水餃分為葷、素兩種口味,選用晁陽自家生產的過貓、珊瑚菇與黑木耳

真材實料的水餃,讓人吃得健康,也吃得到美味

 

吃飽喝足後,別忘了來杯晁陽自產的手工冰淇淋

使用在地食材,有多種口味可選擇,每一口都好綿密,口感香甜濃郁卻不甜膩

特別推薦蜂蜜牛奶、草莓優格、金鑽鳳梨與愛文芒果

尤其是蜂蜜牛奶口味,用蜂王乳製作的冰淇淋,絕對是來到晁陽必吃!

 

在下午的活動前,小朋友都在園區裡玩開了

東仔特別喜歡晁陽的太陽能板DIY玩具

在太陽的照射下,飛機彷彿都要起飛啦!

 

漫步在落羽松小徑,看著湖裡的鴨子們列隊優游,這裡的環境好棒!

 

手作 DIY

晁陽綠能體驗農場提供許多手作DIY活動,不論是大、小朋友都適合

DIY教室寬敞、明亮,各機關團體都可容納

 

下午第一個活動是盆栽DIY,每個人都可帶回一盆七葉草或辣椒,自行栽種

首先要將香菇太空包倒出並用手搗碎

 

搗碎後的香菇太空包在太陽底下曝曬後,就會放到蚯蚓堆肥箱裡

箱子內混合了蚯蚓產生的糞便,變成培養土

看著蚯蚓不斷的在土裡鑽來鑽去,東仔超興奮

 

自己挖土、栽種的小植物,特別有意義

 

太陽能區

太陽能發電也是晁陽相當重要的產業之一

透過導覽,讓我們對太陽能發電有更進一步的認識

晁陽22廠的太陽能板,可供應一年1,400個家庭使用

期待不久的將來,太陽能可取代更多發電

 

蟋蟀文化館

近十年來,高蛋白質的昆蟲讓歐美各國積極推廣食蟲觀念

晁陽綠能體驗農場早一步洞悉此全球食蟲風潮,用心養殖蟋蟀

 

專業老師向我們介紹黃斑黑蟋蟀的特性、養殖環境、蟋蟀吃的植物

 

自告奮勇的孩子們,興奮的伸出手臂讓蟋蟀爬過去、接力

老師有交待,千萬不要把嘴巴張大大的,不小心讓蟋蟀跳進去啦!!!

 

第一次近距離接觸蟋蟀,東仔開心的幾乎合不攏嘴,哈哈哈哈哈

 

鬥蟋蟀是從古代就流傳下來的娛樂,老師當場示範如何用貓勒「鬥蟋蟀」

還有如何分辨鬥贏的蟋蟀,讓人看得嘖嘖稱奇

 

晁陽大方的讓每個人帶回蟋蟀飼養,還可自己彩繪蟋蟀的窩

 

喜歡哪隻蟋蟀,抓好一公、一母就可放入盒內囉!

 

東仔興致勃勃的開始了飼養蟋蟀之路

還好老師都有解說,蟋蟀吃什麼、蟋蟀如何照顧、飼養環境

另外還附贈了一張詳細介紹,讓我們可放心的在家養蟋蟀

 

翠玲瓏跟地瓜葉都是蟋蟀喜歡吃的葉子

老師帶我們認識並採摘翠玲瓏,回家後我們都是餵蟋蟀吃常見的地瓜葉

但要注意,一定要是沒有農藥的地瓜葉哦!

 

食農醫養健康

來到晁陽一天,我們除了知道要吃得健康

透過晁陽提供的完整醫療檢測、體適能健康檢測

可以讓我們對自己的健康、肌少症有更全方位的認識

同時對正確的運動、營養更了解

 

大人們忙著檢測自己的健康,小朋友有跳跳馬跟大球可玩,一點也不會無聊

 

陽光良食 田園餐廳 下午茶

完成一整天的活動,離開前一定要品嚐一下晁陽特有的蟋蟀茶凍

在香茅茶凍裡看到一隻完整的蟋蟀,是否讓人好想嚐鮮?!

獨家的蟋蟀茶凍,等你來晁陽挑戰!

 

草莓奶酪滑順可口又香甜

 

坐在窗邊一邊享用美味的手工下午茶,一邊欣賞窗外美景,好悠閒、愜意

晁陽特別聘請的麵包師傅手藝了得,全麥小漢堡跟杏仁瓦片都好好吃!

在田園裡忙了一天,用這美味的下午茶做結尾好幸福啊!

 

各種晁陽自製的健康食品,田園餐廳也都有販售

將蟋蟀做成不同的點心,其實口感還不錯耶!值得來試試

喜歡的話,也可在晁陽自有品牌 Goodmall 官網購買

 

晁陽綠能體驗農場不止做到無農、無化學肥料

同時致力於發展太陽能與食農醫養健康,是名符其實的綠色農場

用心維護的環境、豐富的DIY體驗與健康美味的餐點,非常值得來趟田園之旅

半日遊、一日遊、二日遊都可為旅人們量身訂作

我們所參加的一日遊小小農夫包含專業導覽體驗、中餐、下午茶,一人的費用約 $ 1,500元

晁陽與溪頭合作的五感體驗二日遊,一人的價格約 $ 3,960元 

下次有機會,也想帶著東仔來體驗二日遊,體驗更有深度的農場與森林旅遊

晁陽綠能體驗農場官網:https://lihi1.com/t32Nd

 

 

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