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[雲林] 一日小小農夫田園大自然之旅 晁陽綠能體驗農場 從土地到餐桌 健康無毒

2020-01-08
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一日農夫田園之旅體驗 – 親手從肥沃的土裡採摘無毒又健康的時蔬

從土地到餐桌,自己DIY不同食材、農藝DIY、未來食物體驗、鬥蟋蟀、健康檢測

晁陽綠能體驗農場不但專注在環境教育、食農教育、傳遞健康飲食的概念

更結合太陽能發電與安心農業生產,打造六級農業

帶著孩子來到位於雲林麥寮的晁陽綠能體驗農場

台灣第一座寓教於樂的太陽能休閒農場

體驗豐富又有趣的一日農夫田園之旅,相當有意義

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晁陽綠能體驗農場繽紛的斜屋頂更是來到雲林必拍的IG打卡景點哦!

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晁陽綠能體驗農場

地址:638雲林縣麥寮鄉興華32號

Tel:05-6938238

晁陽綠能體驗農場從食材的耕作到餐桌,突破傳統農業產業的模式

從一級生產、二級加工、三級銷售,親自把關,是名符其實的六級農業

園區內的田園餐廳,提供最新鮮的食材,讓饗客們享受美味、健康餐點

吃飽喝足後,走在美不勝收的落羽松小徑,讓人身心靈都好滿足

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晁陽綠能體驗農場提供各種不同的田園活動行程,可量身訂作安排行程、專人導覽

跟著東仔的腳步,一起來看看我們有趣的一日小小農夫活動

身為一日農夫,最重要的就是帶在身上的傢私,斗笠懷舊茄芷袋必備!

這小巧的茄芷袋可是等等要裝我們親手採摘的時蔬哦!

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水生植物園區

水生植物園區有水車、魚鴨生態池、落羽松,是非常愜意、優美的環境

一早集合後,就由幽默、風趣的導覽人員帶著我們認識水生植物園區的環境與花草植物

淺顯易懂的導覽內容,讓大人、小孩們,都聽得非常津津有味

對晁陽所使用的太陽能板、雨水回收系統、魚菜共養、生態池也有更進一步的認識

散發不同香氣的各種花草植物,也在導覽人員的介紹下,可親手摸跟聞

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可食風景區

穿梭在晁陽綠能體驗農場戶外的示範農場

各種紅藜、小麥、香茅、迷迭香、左手香、蔬菜…等等

都可跟隨著導覽人員近距離觀察

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整片美麗的太陽花海,搭配特色彩虹斜屋頂,是來到雲林必拍的景點之一啊!

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種植整片蔬菜,晁陽要怎麼做到不灑農藥又能防害蟲、保護蔬菜呢?!

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專業的人員向我們介紹有效的抓害蟲方法,讓飛蛾、寄生蜂…等害蟲都無所遁形

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23.5度的太陽能板是經過太陽日照所精算過的角度

一整排的太陽能板斜屋頂相當壯觀,也是晁陽的一大特色

在資源有限的地球上,能善用太陽能發電替代,讓人相當期待

晁陽用心建置的太陽能溫室,區分為全罩式半罩式

不但能生產乾淨的能源,更是翻轉了傳統農業

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過貓採摘

半罩式的太陽能溫室,晁陽種植了營養價植高的「過貓」,涼拌後加個美乃茲就超好吃

導覽人員教我們如何分辨品質好的過貓跟採摘方式

以後上菜市場,知道怎麼挑過貓啦!

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提著茄芷袋,東仔準備來尋找有著新鮮嫩芽的過貓

當折斷鮮嫩過貓的根莖時,那清脆手感真的顯而易見

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東仔越採越有心得,找到鮮嫩過貓時超興奮

平常對青菜總是興致缺缺的小朋友,真的要帶來晁陽

親手採摘過貓後,東仔對這綠色青菜再也不排斥了!

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珊瑚菇採摘

珊瑚菇種植在全罩式的太陽能溫室裡,並且透過作物監測系統IOT物聯網

嚴密的將所有關於溫度、濕度、光照、風速…等資訊,透過科技管理在電腦裡

進入香菇園區內,一定要先用消毒水噴灑在雙手上,保護園區內的脆弱珊瑚菇

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看過導覽人員介紹如何採摘珊瑚菇後,東仔也動手自己摘

餐桌上又有新鮮的珊瑚菇可以享用啦!自己採摘的珊瑚菇最好吃!

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玉米筍採摘

經過玉米田時,導覽人員特別向我們介紹晁陽所種植的紅色玉米筍

有著紅色玉米鬚的品種價植營養更高,東仔還親自採摘玉米筍耶!

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無毒、無農藥的玉米筍,口感甜脆、鮮嫩

導覽人員現場剝開讓大家嚐鮮,東仔超開心,自己摘的玉米筍竟然可以當場吃耶!

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導覽人員還向大家解說玉米鬚的功用,東仔這認真的學生

聽了立馬把紅色玉米鬚往嘴裡塞,吃得津津有味

再次強調,真的要帶孩子來一趟晁陽,平常不吃青菜、玉米筍的

親手採摘後,都變得躍躍欲試啦!

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總是在繪本上看到的「曳引機」,終於看到本尊了!

不止東仔興奮,媽媽我也開心的看著曳引機在農田裡工作

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美生菜採摘

肥沃的土壤上種植了一顆顆漂亮的美生菜

聽完導覽人員的教學後,就可親手將美生菜從土裡拔出哦!

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過貓手卷 DIY

在田園餐廳裡,晁陽幫我們將海苔、過貓、芝麻、花生粉都準備好

老師教我們如何將海苔折成圓錐狀,再依個人喜好放入食材

自己包的過貓手卷就是這麼好吃!

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一口飯糰 DIY

晁陽幫我們準備了豐富的食材配料做飯糰,肉鬆還有葷、素兩種,超貼心

選自彰化冠軍米的米粒Q彈,加上飯糰配料,口感豐富,又香又脆

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東仔加上配料,捏成一小口一小口的飯糰後,立馬往嘴裡送,成就感十足

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陽光良食 田園餐廳

忙了一個早上的小小農夫,親手採摘了過貓、珊瑚菇、紅鬚玉米筍、美生菜

接下來要將自己採摘的時蔬清洗,可以放在中午的火鍋裡一起烹煮哦!

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晁陽綠能體驗農場裡的田園餐廳,提供豐富、多樣化的園區特色午餐

沒時間參與一日農夫的話,也要來田園餐廳品嚐真材實料又健康的美食

雲嶺土雞藥膳鍋 $ 350

豐盛的火鍋菜盤幾乎都是來自晁陽自家栽種的新鮮時蔬

讓人吃得健康又安心

白飯嚴選來自彰化的冠軍米 – 馥米,米飯口感香Q

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來自雲林在地的雲嶺土雞,肉質鮮美,超級鮮嫩

根本不需要沾任何火鍋醬料,新鮮就是美味啊!

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套餐附贈的沙拉除了新鮮的生菜、水果,晁陽用心提供成本較高的疫苗蛋

讓消費者來到晁陽,都能開心品嚐健康又美味的特色料理

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雲嶺鮮雞蒸美味套餐 $ 350

雲嶺雞肉搭配三種不同配菜,每一種口味我都好喜歡,讓人吃得超滿足

東仔看到香菇類就排斥,跟他說這跟他剛摘的珊瑚菇一樣,這小子果然乖乖品嚐

新鮮的珊瑚菇不論是煮湯或是涼拌都好吃!

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良食豬肉究好吃套餐 $ 350

大推這套究好豬套餐,雲林在地的究好豬超級軟嫩,配著飯吃讓人忍不住大口大口扒飯啊!

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冰海鹽漬鯖魚套餐 $ 350

喜歡吃魚的話,田園餐廳也有提供哦!

三個套餐的配菜都有些許不同,可以看出晁陽非常用心!

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菇貓水餃

內餡飽滿的水餃分為葷、素兩種口味,選用晁陽自家生產的過貓、珊瑚菇與黑木耳

真材實料的水餃,讓人吃得健康,也吃得到美味

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吃飽喝足後,別忘了來杯晁陽自產的手工冰淇淋

使用在地食材,有多種口味可選擇,每一口都好綿密,口感香甜濃郁卻不甜膩

特別推薦蜂蜜牛奶、草莓優格、金鑽鳳梨與愛文芒果

尤其是蜂蜜牛奶口味,用蜂王乳製作的冰淇淋,絕對是來到晁陽必吃!

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在下午的活動前,小朋友都在園區裡玩開了

東仔特別喜歡晁陽的太陽能板DIY玩具

在太陽的照射下,飛機彷彿都要起飛啦!

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漫步在落羽松小徑,看著湖裡的鴨子們列隊優游,這裡的環境好棒!

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手作 DIY

晁陽綠能體驗農場提供許多手作DIY活動,不論是大、小朋友都適合

DIY教室寬敞、明亮,各機關團體都可容納

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下午第一個活動是盆栽DIY,每個人都可帶回一盆七葉草或辣椒,自行栽種

首先要將香菇太空包倒出並用手搗碎

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搗碎後的香菇太空包在太陽底下曝曬後,就會放到蚯蚓堆肥箱裡

箱子內混合了蚯蚓產生的糞便,變成培養土

看著蚯蚓不斷的在土裡鑽來鑽去,東仔超興奮

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自己挖土、栽種的小植物,特別有意義

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太陽能區

太陽能發電也是晁陽相當重要的產業之一

透過導覽,讓我們對太陽能發電有更進一步的認識

晁陽22廠的太陽能板,可供應一年1,400個家庭使用

期待不久的將來,太陽能可取代更多發電

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蟋蟀文化館

近十年來,高蛋白質的昆蟲讓歐美各國積極推廣食蟲觀念

晁陽綠能體驗農場早一步洞悉此全球食蟲風潮,用心養殖蟋蟀

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專業老師向我們介紹黃斑黑蟋蟀的特性、養殖環境、蟋蟀吃的植物

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自告奮勇的孩子們,興奮的伸出手臂讓蟋蟀爬過去、接力

老師有交待,千萬不要把嘴巴張大大的,不小心讓蟋蟀跳進去啦!!!

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第一次近距離接觸蟋蟀,東仔開心的幾乎合不攏嘴,哈哈哈哈哈

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鬥蟋蟀是從古代就流傳下來的娛樂,老師當場示範如何用貓勒「鬥蟋蟀」

還有如何分辨鬥贏的蟋蟀,讓人看得嘖嘖稱奇

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晁陽大方的讓每個人帶回蟋蟀飼養,還可自己彩繪蟋蟀的窩

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喜歡哪隻蟋蟀,抓好一公、一母就可放入盒內囉!

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東仔興致勃勃的開始了飼養蟋蟀之路

還好老師都有解說,蟋蟀吃什麼、蟋蟀如何照顧、飼養環境

另外還附贈了一張詳細介紹,讓我們可放心的在家養蟋蟀

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翠玲瓏跟地瓜葉都是蟋蟀喜歡吃的葉子

老師帶我們認識並採摘翠玲瓏,回家後我們都是餵蟋蟀吃常見的地瓜葉

但要注意,一定要是沒有農藥的地瓜葉哦!

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食農醫養健康

來到晁陽一天,我們除了知道要吃得健康

透過晁陽提供的完整醫療檢測、體適能健康檢測

可以讓我們對自己的健康、肌少症有更全方位的認識

同時對正確的運動、營養更了解

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大人們忙著檢測自己的健康,小朋友有跳跳馬跟大球可玩,一點也不會無聊

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陽光良食 田園餐廳 下午茶

完成一整天的活動,離開前一定要品嚐一下晁陽特有的蟋蟀茶凍

在香茅茶凍裡看到一隻完整的蟋蟀,是否讓人好想嚐鮮?!

獨家的蟋蟀茶凍,等你來晁陽挑戰!

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草莓奶酪滑順可口又香甜

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坐在窗邊一邊享用美味的手工下午茶,一邊欣賞窗外美景,好悠閒、愜意

晁陽特別聘請的麵包師傅手藝了得,全麥小漢堡跟杏仁瓦片都好好吃!

在田園裡忙了一天,用這美味的下午茶做結尾好幸福啊!

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各種晁陽自製的健康食品,田園餐廳也都有販售

將蟋蟀做成不同的點心,其實口感還不錯耶!值得來試試

喜歡的話,也可在晁陽自有品牌 Goodmall 官網購買

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晁陽綠能體驗農場不止做到無農、無化學肥料

同時致力於發展太陽能與食農醫養健康,是名符其實的綠色農場

用心維護的環境、豐富的DIY體驗與健康美味的餐點,非常值得來趟田園之旅

半日遊、一日遊、二日遊都可為旅人們量身訂作

我們所參加的一日遊小小農夫包含專業導覽體驗、中餐、下午茶,一人的費用約 $ 1,500元

晁陽與溪頭合作的五感體驗二日遊,一人的價格約 $ 3,960元 

下次有機會,也想帶著東仔來體驗二日遊,體驗更有深度的農場與森林旅遊

晁陽綠能體驗農場官網:https://lihi1.com/t32Nd

 

 

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