花蓮餐廳推薦 – 翰品酒店花蓮「怡華廳」以在地食材提供色香味俱全的無菜單中式料理，從小菜、前菜到一道道的精緻美味料理，加上怡華廳親切的服務，讓人感到賓至如歸，吃得超滿足！花蓮翰品翔雲西餐廳五六日提供自助吃到飽，怡華廳提供中式無菜單料理，3天前預訂即可享用，我們入住花蓮翰品酒店早早預訂怡華廳，當天晚上就不需再外出覓食，而且還能吃得超級飽，太方便了！翰品酒店花蓮住宿文
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翰品酒店花蓮 怡華廳
地址：花蓮市永興路2號
電話：03-8232799
供餐時間：中餐11:30 ~ 14:00/ 晚餐17:30 ~ 21:00
怡華廳位於翰品酒店花蓮2樓，裝潢古色古香相當典雅，很有宮廷風格，喜歡中式料理的話，一定不能錯過。怡華廳以當天在地新鮮食材提供家常精緻合菜，與親朋好友或闔家來到花蓮翰品酒店中餐廳享用非常適合，不論是吃中餐或晚餐，記得都要3天前預訂哦！
怡華廳以圓桌為主，也有較具隱私、不被打擾的包廂，不論是三五好友或闔家用餐都沒問題。
我尤其喜歡窗邊的座位，給人歲月靜好的靜謐氛圍！
怡華廳提供的是無菜單料理，會事先貼心詢問有沒有不吃的食材或料理，主廚會避開旅人們不吃的食材，因是無菜單料理，所以每次來用餐的菜色都會不太一樣，這篇以我們當次享用到的餐點做介紹。不過像翰品四方肉燒餅、口水雞、鴨肉捲、櫻花蝦芋香糕、剝皮辣椒雞湯、滷豆干…等，實在是太好吃了，希望下次來還能吃到啊！
在預定的時間來到花蓮翰品中餐廳，親切的服務人員幫我們帶位，3樣小菜已經都先準備好了。小朋友常常不經餓，一般從進餐廳到餐點上桌通常都要稍等一下，像怡華廳這樣一入座就先準備好小菜，可以讓東仔先墊一下肚子，太貼心了！雖然是招待的小菜，但花蓮翰品酒店也不馬虎，這盤滷豆干超級入味，讓人愈吃愈涮嘴，還有蜜地瓜也是甜而不膩，超級開胃。
茶水也是大人、小孩都可以喝的養生黑豆水，不用擔心有咖啡因問題會讓小朋友半夜睡不著，真的要給怡華廳一個大大的讚！
怡華廳無菜單料理有7菜1湯，但東仔怎麼數怎麼算都超過7道，原來光是迎賓風味賞就有4道不同的料理，難怪吃到最後我們每個人都超級無敵飽，CP值真的超高啊！
Q彈的透抽沾點泰式料好好吃，相當開胃！
口水雞肉質鮮嫩，口感滑順，份量十足，東仔尤其喜歡吃口水雞的雞皮，好軟Q。
切成薄片的鴨肉捲口感讓人驚艷，擠點金桔上去味道更有層次。
紹興醉蝦相當入味，蝦肉也非常鮮甜。
清炒雙鮮有干貝、螺片、甜椒、香菇、花椰菜，營養又美味，東仔好喜歡吃這道料理的干貝，一口氣吃了好幾個。
焗烤鮮大蝦採用花蓮在地馬告香料，紮實的口感搭配東仔最愛的焗烤，就是人間美味！
大推這道翰品四方肉燒餅，怡華廳主廚手工製作的燒餅搭配的不是傳統油條，而是香嫩的東坡肉，一送上桌就讓人口水直流！手工燒餅相當Q彈有勁，更有著芝麻香氣，夾上色澤漂亮、肥而不膩的東坡肉，超有層次感，讓人會吮指回味！
小巧的燒餅都快夾不住那塊厚實的四方肉了，光是看著就超級誘人，我好想把4個全部吃光光！
椒鹽魚柳搭配特製香料粉提味，炸得外酥內軟，有著淡淡的辛辣口感，大人小孩都愛這一道，營養滿點！炸到香酥的魚柳跟鱈魚香絲都好涮嘴，邊吃邊聊天，一眨眼就吃了好幾條！
飽滿的蝦肉搭配芥菜，芥菜沒有想像中的苦味，吃起來滑順入口，下方還有一顆顆黃色的百果，吃起來口感好豐富。
櫻花蝦芋香糕一送上來就香氣四溢，翰品酒店採用吉安在地芋頭製作，芋香糕取代白米飯搭配菜圃、櫻花蝦、蓮子、紅棗…等配料，超香、超好吃，明明肚子就已經呈現圓滾滾飽足狀態了，還是忍不住吃光光！
這道剝皮辣椒燉雞湯超級逼人，加了剝皮辣椒一起熬煮的雞湯，口感清爽又很有辣度，不過卻不會嗆口，讓不吃辣的我在淺嘗一口雞湯後，還是忍不住一口接著一口喝光！
水果很有誠意的提供2種，鳳梨甜中帶點微酸，跟西瓜一樣都好好吃！
蜂蜜蛋糕鬆軟綿蜜，為我們的晚餐劃下完美的句點！
第一次品嚐翰品酒店花蓮怡華廳的無菜單料理讓人超級滿足，每一道料理都相當好吃，完全不踩雷，一個人的價位只要600元(10%服務費另計)。帶長輩或是小孩入住花蓮翰品酒店，晚上直接訂中餐廳，不但可以省去外出覓食的時間，更能吃到一桌漂亮的菜色，cp值很高。喜歡怡華廳的中式料理，記得一定要3天前先訂位，中餐或晚餐都有提供哦！
翰品酒店花蓮 怡華廳
地址：花蓮市永興路2號
電話：03-8232799
供餐時間：中餐11:30 ~ 14:00/ 晚餐17:30 ~ 21:00
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