[花蓮] 玉里橋頭臭豆腐 還沒開門就有排隊人龍 臭豆腐外酥內軟搭泡菜好好吃

 @猴子【東】遊記

花蓮小吃推薦 – 「玉里橋頭臭豆腐」絕對是花蓮旅遊最熱門的排隊小吃,平日還沒開門的玉里橋頭臭豆腐門口就已經排了長長的人龍,我們跟著人潮排隊、領號碼牌,足足等了一小時多才吃到那外酥內軟的美味臭豆腐。之前到花蓮旅遊,都是到玉里橋頭臭豆腐位於花蓮市區的店面,這次趁著到富里稻草藝術季拍大猩猩,回程時特地繞進我心目中臭豆腐第一名的玉里橋頭臭豆腐本店,大大滿足我們的口腹之欲!花蓮旅遊:花蓮景點懶人包

歡迎加入猴子【東】遊記起吃喝玩樂

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

玉里橋頭臭豆腐 本店

地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話:03-8882545
營業時間:13:30 ~ 21:30

玉里橋頭臭豆腐 交通 位置

玉里橋頭臭豆腐本店位於民權街上,對面是大公園,公園裡有台灣黑熊教育館。跟著導航看到民權街上人潮聚集的地方就知道玉里橋頭臭豆腐到了,可將車停車公園週邊的路邊停車格。
我們大約下午1點10分左右抵達,還沒開門的玉里橋頭臭豆腐門口已經有超級長的排隊人龍,這天還是平日呢!第一次到玉里橋頭臭豆腐的本店,看到這人潮真是驚呆了我!

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 營業時間

玉里橋頭臭豆腐本店從下午1點半開始發號碼牌,2點開始正式營業、叫號。如果過號的話記得在晚上8點40分前回來等餐。

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 

我們大約1點10分左右抵達,先是跟著長長的人龍排隊,1點半開始發號碼牌後,我們拿到了25號,拿到號碼牌後等叫號即可,不需要在門口排隊了。擔心小朋友不耐等的話,可以到玉里橋頭臭豆腐對面的公園跑跑,公園裡除了大草坪也有遊具可以讓小朋友放一下電。另外公園裡還有台灣黑熊教育館,可以順道參觀、寓教於樂,不過要注意的是二、三、四是閉館日沒有開放。

 @猴子【東】遊記

 

2點正式營業後,工作人員會開始叫號,門上的叫號機也會顯示號碼。

 @猴子【東】遊記

 

那天碰巧遇到一隻好可愛的哈士奇,連狗狗也跟著人潮乖乖排隊,太有趣了!

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 價格

目前玉里橋頭臭豆腐最新的價格是小份3片60元,大份5片100元。另外有賣白豆漿、黑豆漿、紅茶類的飲料。

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 製作過程

玉里橋頭臭豆腐使用加拿大進口的非基改黃豆自製臭豆腐,每一塊臭豆腐都會用三個不同溫度的油鍋各炸一遍,難怪口感香酥內軟不油膩。工作人員看到我拿著相機拍照,還親切的讓我近距離拍,真是太貼心了!

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 

炸好的臭豆腐再加上白蘿蔔絲、泡菜和九層塔提味。

 @猴子【東】遊記

 

在店門口等的時候,就可以看到工作人員忙碌的清洗、切白蘿蔔,讓消費者都可以吃到新鮮的白蘿蔔絲。

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 環境

玉里橋頭臭豆腐店面裡有內用座位,可以等叫到號後再入內找座位坐,基本上換桌率相當快速。

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 飲料

大冰箱裡有各種飲料可以自行取用,如果是買飲料的話,不用等到叫號,可以直接先到櫃台結帳。

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 點餐方式

足足等了一小時多,終於輪到我們的號碼!本來我們只想一人一盤小份的臭豆腐,但等了那麼久,不來份大份的是不是很可惜?!於是,我們直接點上4盤大份臭豆腐內用,一解遠道而來,無法常常吃到之苦。
玉里橋頭臭豆腐的點餐方式是,叫到號碼的消費者都先到櫃台點餐、付款後,直接在櫃台等一下,工作人員現點現做,拿到臭豆腐後再進入店內享用。

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 臭豆腐

終於等到我心心念念的臭豆腐啦!玉里橋頭臭豆腐的臭豆腐真的是我心目中的第一名,來到花蓮一定要品嚐才不虛此行。玉里橋頭臭豆腐有滿滿的泡菜跟白蘿蔔絲,幾乎快看不到底下的臭豆腐,再加上店家特調的或辣醬,真的無敵美味!
吃素的話,可以先告知工作人員,會特別淋上薑汁醬油,沒特別告知吃素的話,就是一般的蒜頭醬油。

 @猴子【東】遊記

 @猴子【東】遊記

 

新鮮現切的白蘿蔔絲跟泡菜搭配臭豆腐一起吃非常爽口,再加上玉里橋頭臭豆腐特別透過九層塔提味,讓臭豆腐味道更有層次!

 @猴子【東】遊記

 

經過3個油鍋炸過的臭豆腐外酥內軟,超級美味,吃過其他家的臭豆腐,還是最愛這味道。

 @猴子【東】遊記

 

喜歡吃辣的話,不妨加上店家特調的辣醬,非常夠味。

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐 週邊景點

在等待玉里橋頭臭豆腐的時候,帶著東仔我們到附近走走,也有不少景點跟美食可以一起順遊。

不思閣小米甜甜圈

玉里橋頭臭豆腐旁的小米甜甜圈店家也很有人氣,門口裝置相當特別。米甜圈還沒開始營業的時候,我們一直在門口晃呀晃,等著要先吃一下米甜圈,結果一個不留神,才剛開門的米甜圈就排了長長的人龍,一直到我們吃完玉里臭豆腐,人潮絲毫未減少,看著那排隊人龍,我們只好放棄,有緣下次再吃了!

 @猴子【東】遊記

 

玉里這裡竟然也有歪腰郵筒,記得拍照打卡一下!

 @猴子【東】遊記

 

玉里橋頭臭豆腐對面的公園有好大的郵務車!

 @猴子【東】遊記

 

公園裡可以看見可愛的台灣黑熊壁畫跟看板,台灣黑熊教育館就在這兒,除了二、三、四閉館沒有開放之外,都可以來參觀。

 @猴子【東】遊記

 

這是我們第一次跑到花蓮玉里享用玉里橋頭臭豆腐,如果沒跑那麼遠的話,在花蓮市區,太平洋公園附近的和平路就有玉里橋頭臭豆腐的分店。
我們心滿意足的吃完臭豆腐回車上後,還發了件小插曲,大家一坐上車就聞到一股臭味。因為帶著東仔跑到公園踩在草坪上,大家趕緊檢查鞋底是不是有踩到什麼狗大便之類的,結果翻來翻去都沒看到,但那股「臭」味卻依然存在,讓人匪夷所思!隔天回車上終於不再聞到那味道,才想到因為這次在臭豆腐店門口等了一小時多,身上肯定是默默的沾染上臭豆腐的味道,難怪在車上的密閉空間,那股濃濃的不知名臭味久久不散啊!哈哈哈!

 @猴子【東】遊記

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。