[花蓮] 玉里橋頭臭豆腐 還沒開門就有排隊人龍 臭豆腐外酥內軟搭泡菜好好吃

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花蓮小吃推薦 – 「玉里橋頭臭豆腐」絕對是花蓮旅遊最熱門的排隊小吃，平日還沒開門的玉里橋頭臭豆腐門口就已經排了長長的人龍，我們跟著人潮排隊、領號碼牌，足足等了一小時多才吃到那外酥內軟的美味臭豆腐。之前到花蓮旅遊，都是到玉里橋頭臭豆腐位於花蓮市區的店面，這次趁著到富里稻草藝術季拍大猩猩，回程時特地繞進我心目中臭豆腐第一名的玉里橋頭臭豆腐本店，大大滿足我們的口腹之欲！現在宜蘭礁溪路三段56號也可吃到玉里橋頭臭豆腐囉！花蓮旅遊：花蓮景點懶人包

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玉里橋頭臭豆腐 本店

地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話：03-8882545
營業時間：10:30 ~ 19:00

玉里橋頭臭豆腐 交通 位置

玉里橋頭臭豆腐本店位於民權街上，對面是大公園，公園裡有台灣黑熊教育館。跟著導航看到民權街上人潮聚集的地方就知道玉里橋頭臭豆腐到了，可將車停車公園週邊的路邊停車格。
我們大約下午1點10分左右抵達，還沒開門的玉里橋頭臭豆腐門口已經有超級長的排隊人龍，這天還是平日呢！第一次到玉里橋頭臭豆腐的本店，看到這人潮真是驚呆了我！
2023.2更新: 玉里橋頭臭豆腐目前10:30發號牌、11:00營業

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玉里橋頭臭豆腐 營業時間

玉里橋頭臭豆腐本店從下午1點半開始發號碼牌，2點開始正式營業、叫號。如果過號的話記得在晚上8點40分前回來等餐。2023.2更新: 玉里橋頭臭豆腐目前10:30發號牌、11:00營業

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玉里橋頭臭豆腐 號碼牌

我們大約1點10分左右抵達，先是跟著長長的人龍排隊，1點半開始發號碼牌後，我們拿到了25號，拿到號碼牌後等叫號即可，不需要在門口排隊了。擔心小朋友不耐等的話，可以到玉里橋頭臭豆腐對面的公園跑跑，公園裡除了大草坪也有遊具可以讓小朋友放一下電。另外公園裡還有台灣黑熊教育館，可以順道參觀、寓教於樂，不過要注意的是二、三、四是閉館日沒有開放。

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2點正式營業後，工作人員會開始叫號，門上的叫號機也會顯示號碼。

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那天碰巧遇到一隻好可愛的哈士奇，連狗狗也跟著人潮乖乖排隊，太有趣了！

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玉里橋頭臭豆腐 價格

目前玉里橋頭臭豆腐最新的價格是小份3片60元，大份5片100元。另外有賣白豆漿、黑豆漿、紅茶類的飲料。

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玉里橋頭臭豆腐 製作過程

玉里橋頭臭豆腐使用加拿大進口的非基改黃豆自製臭豆腐，每一塊臭豆腐都會用三個不同溫度的油鍋各炸一遍，難怪口感香酥內軟不油膩。工作人員看到我拿著相機拍照，還親切的讓我近距離拍，真是太貼心了！

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炸好的臭豆腐再加上白蘿蔔絲、泡菜和九層塔提味。

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在店門口等的時候，就可以看到工作人員忙碌的清洗、切白蘿蔔，讓消費者都可以吃到新鮮的白蘿蔔絲。

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玉里橋頭臭豆腐 環境 內用空間

玉里橋頭臭豆腐店面裡有內用座位，可以等叫到號後再入內找座位坐，基本上換桌率相當快速。

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玉里橋頭臭豆腐 飲料

大冰箱裡有各種飲料可以自行取用，如果是買飲料的話，不用等到叫號，可以直接先到櫃台結帳。

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玉里橋頭臭豆腐 點餐方式

足足等了一小時多，終於輪到我們的號碼！本來我們只想一人一盤小份的臭豆腐，但等了那麼久，不來份大份的是不是很可惜？！於是，我們直接點上4盤大份臭豆腐內用，一解遠道而來，無法常常吃到之苦。
玉里橋頭臭豆腐的點餐方式是，叫到號碼的消費者都先到櫃台點餐、付款後，直接在櫃台等一下，工作人員現點現做，拿到臭豆腐後再進入店內享用。

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玉里橋頭臭豆腐 臭豆腐

終於等到我心心念念的臭豆腐啦！玉里橋頭臭豆腐的臭豆腐真的是我心目中的第一名，來到花蓮一定要品嚐才不虛此行。玉里橋頭臭豆腐有滿滿的泡菜跟白蘿蔔絲，幾乎快看不到底下的臭豆腐，再加上店家特調的或辣醬，真的無敵美味！
吃素的話，可以先告知工作人員，會特別淋上薑汁醬油，沒特別告知吃素的話，就是一般的蒜頭醬油。

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新鮮現切的白蘿蔔絲跟泡菜搭配臭豆腐一起吃非常爽口，再加上玉里橋頭臭豆腐特別透過九層塔提味，讓臭豆腐味道更有層次！

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經過3個油鍋炸過的臭豆腐外酥內軟，超級美味，吃過其他家的臭豆腐，還是最愛這味道。

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喜歡吃辣的話，不妨加上店家特調的辣醬，非常夠味。

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玉里橋頭臭豆腐 週邊景點

在等待玉里橋頭臭豆腐的時候，帶著東仔我們到附近走走，也有不少景點跟美食可以一起順遊。

不思閣小米甜甜圈

玉里橋頭臭豆腐旁的小米甜甜圈店家也很有人氣，門口裝置相當特別。米甜圈還沒開始營業的時候，我們一直在門口晃呀晃，等著要先吃一下米甜圈，結果一個不留神，才剛開門的米甜圈就排了長長的人龍，一直到我們吃完玉里臭豆腐，人潮絲毫未減少，看著那排隊人龍，我們只好放棄，有緣下次再吃了！

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玉里這裡竟然也有歪腰郵筒，記得拍照打卡一下！

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玉里橋頭臭豆腐對面的公園有好大的郵務車！

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公園裡可以看見可愛的台灣黑熊壁畫跟看板，台灣黑熊教育館就在這兒，除了二、三、四閉館沒有開放之外，都可以來參觀。

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這是我們第一次跑到花蓮玉里享用玉里橋頭臭豆腐，如果沒跑那麼遠的話，在花蓮市區，太平洋公園附近的和平路就有玉里橋頭臭豆腐的分店。詳細介紹 → https://www.adongm.com/blog/41379/
我們心滿意足的吃完臭豆腐回車上後，還發了件小插曲，大家一坐上車就聞到一股臭味。因為帶著東仔跑到公園踩在草坪上，大家趕緊檢查鞋底是不是有踩到什麼狗大便之類的，結果翻來翻去都沒看到，但那股「臭」味卻依然存在，讓人匪夷所思！隔天回車上終於不再聞到那味道，才想到因為這次在臭豆腐店門口等了一小時多，身上肯定是默默的沾染上臭豆腐的味道，難怪在車上的密閉空間，那股濃濃的不知名臭味久久不散啊！哈哈哈！

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玉里神社遺址

地址：花蓮縣玉里鎮西邊街21號旁
免費參觀

日治時期的玉里神社雖在二次大戰後被拆除，不過遺址尚保留2座鳥居、石燈籠、參道階梯及一座表忠碑，已列為花蓮縣定古蹟。除了可以感受一下玉里神社遺址的莊嚴氛圍，也可登高眺望玉里風光。

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客家鐵橋

地址：花蓮縣玉里鎮仁愛路一段294號

鐵道迷一定不會錯過的客家鐵橋，一邊是中央山脈、一邊是綠油油的稻田，紅色亮眼的客家鐵橋高聳在其中，當蒸汽火車穿過讓人相當振奮，別忘了拿起快門拍下，這畫面超美！

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玉里舊鐵橋/ 玉富自行車道

天氣好的時候不論是騎著單車或是步行在玉富自行車道上都超舒爽，花蓮美麗的山巒一覽無遺，東仔往橋下看還發現好多美麗的玉石。這兒有歐亞及菲律賓板塊交界紀念碑，一定要來拍照留念！

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富里稻草藝術季

地址：花蓮縣富里鄉9鄰東湖6號
免費參觀、免費停車

花蓮富里第3屆「稻草藝術季」1秒到侏羅紀，稻草打造的超萌巨大猩猩跟恐龍都在富里鄉農特產展售中心旁，超級好拍照。可以順便到山點頭網美咖啡廳喝咖啡看火車、風景。詳細遊記 → https://www.adongm.com/blog/46609/

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