[台中] 高沐手作料理 一中街巷弄裡超熱門美食 老宅氛圍、餐點超迷人 獨家醬汁不能錯過 飲料免費暢飲不收服務費

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台中美食推薦 – 熱鬧的一中街商圈有許多美食小吃,可以跟朋友坐下來聚餐享受美食、聊天的「高沐手作料理」超級熱門!高沐手作料理餐點份量十足,獨家醬汁迷人又美味,網友稱為秘境餐廳的老宅氛圍超好拍網美照,在IG超夯!高沐手作料理不收服務費,店內用餐有免費飲料暢飲,當月壽星用餐送當季飲料跟薯條,不論平假日都建議事先預約才不用久候哦!

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高沐手作料理

地址:台中市北區太平路19巷3弄15號
電話:04-22250262
營業時間:12:00 ~ 16:00/ 17:00 ~ 21:00

隱藏在一中街巷弄內的高沐手作料理是IG上超熱門秘境餐廳,除了餐點好吃之外,被滿滿綠植攀爬的水泥紅磚牆、木窗、海棠花玻璃,清幽靜謐的老宅獨特魅力讓人著迷。入夜點燈後,更是別有一番風情,不論是白天或夜晚都很值得造訪,來拍網美照、大啖美食!

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高沐手作料理 位置 交通

高沐手作料理可以從太平路方向,寶雅對面的太平路31巷進入,第1個小巷口就是太平路19巷3弄,巷口右轉再往前就能看到高沐手作料理。太平路上有路邊機車停車格,騎乘機車相當方便,搭乘大眾交通工具的話,可在台灣體大游泳池公車站下車,再沿著太平路方向進入巷弄,步行只要3分鐘。

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從一中街方向進入簡單許多,看到台水宿舍、台水市集的指標進入巷弄,往前走就能看到右手邊的高沐手作料理,完全不用擔心會迷路。搭乘大眾交通工具的話,可在中興堂公車站下車,步行過來不用5分鐘。開車的話精武路、中興堂對面有露天收費停車場,相當方便。

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高沐手作料理門口擺放了桌椅,天氣好的時候坐在這兒感受和煦的陽光及涼風好愜意!我們平日中午前來,才剛開門就幾乎快客滿,尤其是假日更是座無虛席,大家都知道一中巷弄內的美食秘境,再次提醒,一定要提早訂位才不用久等啊!

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高沐手作料理 環境空間

推開木門進入,老宅斑駁的紅磚牆面被一片綠色妝點得生機勃勃,搭配溫潤的木質桌椅、吊燈,整個空間讓人好放鬆,每個角落都很適合拍網美照!

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平日中午才剛開門營業沒多久,餐廳幾乎快要客滿,不論是三五好友或是人數較多的聚餐,來高沐手作料理都很適合。

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高沐手作料理老宅裡保存了好多舊物件,老式收音機、映像管電視、大同寶寶,好有懷舊、復古風,還有小時候玩的尪仔標耶!

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高沐手作料理 單身專用座

哇哦!單身一個人來高沐大啖美食竟然有專用座,重點還可享95折,特地選情人節當天來,直接打85折耶!為了美食跟折扣,咱們戴上墨鏡不怕被閃,據說情人節當天的翻桌率很高,單身的旅人們記得要先預訂位子啊!

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高沐手作料理 洗手間

餐廳後方有洗手間可使用。

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高沐手作料理 菜單價格 低消

高沐的菜單相當豐富,有燉飯、義大利麵、點心、飲料、咖啡、啤酒…等,光看料理名就讓人每項都想躍躍欲試,有選擇障礙或是想知道高沐的招牌料理,可向親切的服務人員詢問。
特別的是燉飯跟義大利麵系列後面另外加價的品項,不限制搭配哪樣餐點,皆可任意加點,大力推薦4.5盎司的松阪豬,超級好吃,cp值很高!
高沐手作料理每人低消170元,不收服務費,用餐時間為100分鐘。如果後面沒有人預訂位置的話,服務人員也沒特別清場,可以繼續跟姊妹們談天說地。

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高沐手作料理 櫃台

畫好單後直接至櫃台點餐結帳即可。

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高沐手作料理 飲料無限暢飲

高沐提供白開水與紅茶自取,可以無限暢飲,白開水裡有淡淡的檸檬味道,相當清爽。

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高沐手作料理 餐點料理

蛋黃沙拉醬焗烤青龍蝦與墨魚佐酥炸地瓜野菇燉飯,另外加點焗烤青龍蝦半尾只要149元,等於可以吃到一整條肥美的焗烤青龍蝦,超級過癮!

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濃郁的起司與蛋黃沙拉醬焗烤加上肉質鮮甜、彈牙的青龍蝦超對味,吃起來帶有芥末味道,很有層次感。高沐特調的墨魚燉飯口感滑順、美味,搭配燉飯裡的野菇跟炸地瓜,份量十足,超有飽足感。高沐的燉飯不論是大人、小孩都適合,很好吃!

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爐烤BBQ三支小戰斧與茄汁蛤蠣野菇佐避風塘圓直麵,另外加點4.5盎司的松阪豬,讓人整個飽到肚子圓滾滾。

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高沐的松阪豬帶有檸檬香氣,吃起來鮮嫩有嚼勁,超級無敵好吃,一上桌我就忍不住一口接著一口松阪豬往嘴裡送,根本停不下來!
我好喜歡高沐可以加點主菜的點餐方式,每次看菜單都好猶豫不決,每樣都喜歡,來到高沐可以額外點上自己喜歡的主菜嘗試看看,讓人大大滿足!

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爐烤BBQ小戰斧吃起來相當厚實有咬勁,義大利麵Q彈順口,沾上店家特調茄汁好好吃,這道cp值超級高,跟我一樣喜歡大口吃肉的饕客們,大推爐烤BBQ三支小戰斧與茄汁蛤蠣野菇佐避風塘圓直麵!

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舒肥匈牙利豆瓣去骨雞腿肉與主廚毒癮紹興蛤蠣圓直麵,另外加魷魚一尾只要99元。
毒癮醬汁是高沐的招牌,白醬加上辣醬特製,加上些許紹興酒,吃起來有些辣度,喜歡吃辣、嘗鮮的饕客一定不能錯過,毒癮相當受歡迎。點整尾青醬魷魚系列也可換成毒癮口味,記得在點餐時告知。

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鮮嫩的去骨雞腿肉帶點辣度,義大利麵加上毒癮醬汁,整個讓人吃得很過癮,加購整尾魷魚超划算,cp值很高,喜歡吃海鮮的話,很推薦加點啊!

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點餐可加價升級成套餐,A套餐到E套餐從95元到155元。
升級C套餐包括炸起司條、濃湯及法國脆皮麵包。炸起司條味道濃郁,還會牽絲,建議趁熱吃最美味。法國脆皮麵包吃起來香酥可口,玉米濃湯也很濃郁,升級套餐後整個餐點更豐盛。

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升級E套餐包括炸蝦球佐五味醬跟芥末醬、濃湯及法國脆皮麵包。炸蝦球吃起來口感外酥內紮實,可以吃到蝦球的鮮甜,我尤其喜歡沾五味醬一起吃,酸中帶甜,很有泰式蝦球的感覺。

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高沐手作料理 飲料

綠野仙蹤,用荔枝果露、紅茶跟牛奶特調的綠野仙蹤好適合夏天喝,攪拌後水果香甜味加上奶味超迷人,女孩兒一定會喜歡!

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盛夏櫻花,櫻花果露、藍柑橘加上蘇打水,來自泰國的泰象氣泡水直接送上桌讓饕客自行添加。香甜的味道加上細緻的氣泡喝起來很順口、清涼,也是很適合在這季節喝的沁涼飲料。

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高沐手作料理 壽星優惠

當月壽星來到高沐手作料理用餐、出示證件,即可享有當季飲料跟薯條。每季會更換飲料,我們這次來喝到的是梅好時光,加了脆梅跟蜂蜜的梅好時光酸酸甜甜,很有初戀的甜蜜滋味呢!高沐的薯條非常香酥美味,我們還特地拿來沾炸蝦球的芥末醬,口感更升級!

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這次再訪高沐手作料理,每一道料理都沒有踩雷,濃郁的獨特醬汁、大份量的主食跟豐富的主菜讓人吃得好滿足,吃超飽。跟朋友聚會、慶生來高沐很適合,老宅氛圍加上餐點都非常迷人,服務人員也都很親切,值得再訪,缺點就是很容易客滿,尤其是假日,建議事先訂位才不用久候!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:高沐手作料理
  • 所在地址:臺灣台中市北區太平路19巷3弄15號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
  • 店家電話:04-22250262


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